电加热夹层锅/蒸煮锅，中药熬煮夹层锅，螺蛳卤煮锅，酱牛肉煮肉锅

夹层锅设备特点：

以蒸汽、燃气、电/导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

常用的夹层锅型号100升-600升，夹层锅的尺寸也从这6个型号罗列。

夹层锅基础尺寸：

①  100L固定/可倾式，锅胆厚度:内3mm外3mm，锅胆内径700mm,深度500mm。
②  200L固定/可倾式，锅胆厚度:内3mm外3mm，锅胆内径800mm, 深度550mm。
③  300L固定/可倾式，锅胆厚度:内3mm外3mm，锅胆内径900mm, 深度600mm。
④  400L固定/可倾式，锅胆厚度:内4mm外3mm，锅胆内径1000mm,深度650mm。
⑤  500L固定/可倾式，锅胆厚度:内4mm外3mm，锅胆内径1100mm,深度700mm。
⑥  600L固定/可倾式，锅胆厚度:内4mm外3mm，锅胆内径1200mm,深度800mm。